Vuala big chocolate
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 353 kcal | 18 % |
| Grasas | 26,0 g | 37 % |
| de las cuales saturadas | 16,0 g | 80 % |
| Hidratos de carbono | 53,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 26,0 g | 29 % |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 6,0 g | 12 % |
| Sal | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Masa (Harina de triao (aluten), Masa Madre (15%) [harina de trigo fermentada), margarina (grasa vegetal, agua, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos, mono y diglicéridos, sal yodada benzoato de sodio, ácido cítrico y saborizante artificial), aceite vegetal (palma). azúcares añadidos (azúcar, jarabe de glucosa), mono y diglicéridos (emulsificante)., hidrolizado de levadura, sal yodada, saborizante artificial, propionato de calcio (conservador). Relleno sabora chocolate 28% (Azúcares añadidos (azúcar) grasa vegetal hidrogenada (palma), cacao en polyo, leche descremada en polvo, alginato de sodio (gelificante), ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (emuisificante), saborizante artificial, sorbato de potasio conservador)).
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 81 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Croissant de chocolate» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Croissant de chocolate»: 5,73 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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