Salsa César, firma roleski
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salsas · España

Salsa César

de firma roleski · 315 gr
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
293 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
8,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5901044029932
Prefijo GS1590 · GS1 Poland
Aditivos5: E14XX, E270, E330…
AlérgenosPescado, Leche
5901044029932

El prefijo 590 lo asignó GS1 Poland. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético293 kcal15 %
Grasas26,0 g37 %
de las cuales saturadas2,6 g13 %
Hidratos de carbono12,0 g5 %
de los cuales azúcares8,5 g9 %
Proteínas2,4 g5 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceite de girasol (25 %), vinagre de alcohol, azúcar, suero en polvo bajo en lactosa, yema, pasta de ajo (2,3 %) (ajo, corrector de acidez: ácido cítrico); queso Parmigiano Reggiano rallado (2 %) (leche, sal, cuajo), pasta de anchoa (0,15%) (contiene pescado), almidón modificado, sal, pimienta negra sémola, corrector de acidez: ácido láctico; sabor natural (contiene leche), estabilizador: goma xantana; concentrado de cártamo y limón, antioxidante: EDTA cálcico disódico.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E270Ácido láctico
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 59 productos de «salsas» vendidos en España
Azúcares8,5 g · mediana 4,0 g
Grasas saturadas2,6 g · mediana 2,3 g
Sal1,6 g · mediana 1,5 g

El 75 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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