
Seaweed-caviar wasabi
El prefijo 570 lo asignó GS1 Denmark. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 17 kcal | 1 % |
| Grasas | 1,0 g | 1 % |
| de las cuales saturadas | 0,00 g | 0 % |
| Hidratos de carbono | 1,0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,00 g | 0 % |
| Proteínas | 1,0 g | 2 % |
| Sal | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Extracto de algas (83%), agua, sal, aceite vegetal, aroma, acidulante: ácido cítrico (E-330), estabilizante: goma xantana (E-415), conservantes: sorbato de potasio (E-202) y benzoato sódico (E-211); colorantes: curcumina (E-100) y complejos cúpricos de clorofilas (E-141).
- E100curcuminaColorante
- E141Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinasColorante
- E141iComplejos cúpricos de clorofilasColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Algas y sus productos»: 11,8 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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