Vainilla soja
El prefijo 541 lo asignó GS1 Belgium & Luxembourg. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 66 kcal | 3 % |
| Grasas | 2,1 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 0,40 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 7,5 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 7,5 g | 8 % |
| Fibra alimentaria | 0,90 g | — |
| Proteínas | 3,7 g | 7 % |
| Sal | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
base de soja (90,9%) (agua, habas de soja descascarilladas (9,9%), azúcar, estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), calcio (fosfato tricálcico), concentrado de zanahoria, sal marina, aromas, aroma natural de vainilla, vainilla en polvo (0,03%), antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos del ácido ascórbico), vitaminas B2, B12, D2, fermentos del yogur (S. thermophilus, L. bulgaricus). Puede contener trazas de frutos de cáscara.
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Postres de soja»: 1,21 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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