Escalopes panados veganas brocoli, Aldi
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carnes vegetales · España

Escalopes panados veganas brocoli

de Aldi · 200 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
196 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
1,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)4068706376009
Prefijo GS1406 · GS1 Germany
Aditivos4: E14XX, E407, E415…
AlérgenosApio, Gluten, Soja
SellosVegetariano, Vegano
4068706376009

El prefijo 406 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético196 kcal10 %
Grasas9,0 g13 %
de las cuales saturadas1,1 g6 %
Hidratos de carbono15,0 g6 %
de los cuales azúcares1,8 g2 %
Proteínas12,0 g24 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 9 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, harina de trigo, relleno de brócoli 16 % [brócoli 7 %, agua, almidón modificado, aceite de coco, espesantes: metilcelulosa, carragenano, goma garroffn, goma xantana; sal, almidón, azúcar, dextrosa, sal marina, especias, extractos de especias (contiene apio), aroma, colorante: carotenos; proteína de patata], concentrado texturizado de proteína de soja 8 %, aceite de nabina, mezcla texturizada de proteína de trigo 3 % (proteína de trigo 2 %, harina de trigo), proteína de trigo 2 %, sal yodada (sal, yoduro de potasio), aromas naturales, especias, levadura, dextrosa, fécula de patata, hierbas, espesante: metilcelulosa.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 97 productos de «carnes vegetales» vendidos en España
Azúcares1,8 g · mediana 1,4 g
Grasas saturadas1,1 g · mediana 1,2 g
Sal1,8 g · mediana 1,4 g

El 61 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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