Bizcocho cacao, El.horno
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Postres · España

Bizcocho cacao

de El.horno · 350 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
360 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
23,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)4068263053313
Prefijo GS1406 · GS1 Germany
Aditivos14: E200, E202, E322…
AlérgenosHuevos, Gluten, LechePuede contener: Mostaza, Frutos de cáscara, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
SellosSin colorantes
4068263053313

El prefijo 406 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético360 kcal18 %
Grasas19,0 g27 %
de las cuales saturadas4,3 g22 %
Hidratos de carbono42,0 g16 %
de los cuales azúcares23,0 g26 %
Fibra alimentaria1,5 g—
Proteínas4,4 g9 %
Sal0,29 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo, azúcar, "huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol 15,8%, agua, humectantes (E420, E422), pepitas de chocolate sucedáneo (3.7%)[azúcar, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, cacao desgrasado (16%) emulgente (E322), aroma], jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado (1,9%) [cacao desgrasado, corrector de acidez (E5011)], aromas (contiene lactosa), gasificantes (E500ii y E450i), emulgentes (E471, E477, E472a), almidón de trigo, espesante (E415), conservantes (E202, E200), sal, acidulante (E330), enzimas. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sulfitos y mostaza. Huevos de gallinas sueltas en el gallinero. Aditivo de origen vegetal

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitosSin colorantes
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E422GlicerolHumectante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E472aÉsteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasosEmulgente
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 62 productos de «postres» vendidos en España
Azúcares23,0 g · mediana 19,5 g
Grasas saturadas4,3 g · mediana 3,0 g
Sal0,29 g · mediana 0,15 g

El 66 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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