Longaniza fresca de cerdo
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 196 kcal | 10 % |
| Grasas | 14,8 g | 21 % |
| de las cuales saturadas | 6,3 g | 32 % |
| Hidratos de carbono | 2,5 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 13,2 g | 26 % |
| Sal | 1,7 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 4 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
92% magro de cerdo**, agua, almidón de maíz, dextrosa, sal, conservador: sulfito de sodio; antioxidantes: ascorbato sódico, citratos de sodio; especias, colorante: carmín. Embutido en tripa natural de cordero. **Magro de cerdo certificado en Bienestar Animal Welfair®. Puede contener trazas de soja y leche y sus derivados. Fecha de caducidad: ver etiqueta frontal. Conservación: Conservar refrigerado entre 0 °C y +4 °C.
- E120CochinillaColorante
- E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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