
Croquetas 100% Jamón ibérico
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 288 kcal | 14 % |
| Grasas | 18,7 g | 27 % |
| de las cuales saturadas | 8,0 g | 40 % |
| Hidratos de carbono | 19,8 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Proteínas | 10,2 g | 20 % |
| Sal | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche, 17% jamón ibérico (jamón de cerdo, sal, corrector de acidez: citratos de sodio, antioxidante: ascorbato sódico, conservador: nitrato potásico, azúcar, dextrosa), rebozado (harina de arroz, dextrosa, sal, colorante: caramelo natural, especias), mantequilla, almidón, agua, proteína y fibra vegetal, sal, dextrina, suero lácteo maltodextrina, estabilizantes: goma guar, goma xantana, almidones modificados, gelatina, conservador: sorbato potásico, aroma, aceite de girasol,
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E150Caramelo
- E202Sorbato potásicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 14 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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