Croquetas 100% Jamón ibérico
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Croquetas 100% Jamón ibérico

· 270 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
288 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
1,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)4056489576327
Prefijo GS1405 · GS1 Germany
Aditivos9: E1400, E150, E202…
AlérgenosLechePuede contener: Apio, Crustáceos, Pescado, Moluscos, Dióxido de azufre y sulfitos
Código de envasadorES 26.018768/V EC
4056489576327

El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético288 kcal14 %
Grasas18,7 g27 %
de las cuales saturadas8,0 g40 %
Hidratos de carbono19,8 g8 %
de los cuales azúcares1,5 g2 %
Proteínas10,2 g20 %
Sal0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche, 17% jamón ibérico (jamón de cerdo, sal, corrector de acidez: citratos de sodio, antioxidante: ascorbato sódico, conservador: nitrato potásico, azúcar, dextrosa), rebozado (harina de arroz, dextrosa, sal, colorante: caramelo natural, especias), mantequilla, almidón, agua, proteína y fibra vegetal, sal, dextrina, suero lácteo maltodextrina, estabilizantes: goma guar, goma xantana, almidones modificados, gelatina, conservador: sorbato potásico, aroma, aceite de girasol,

Alérgeno: LechePuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: PescadoPuede contener: MoluscosPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E150Caramelo
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E428Gelatina

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 23 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares1,5 g · mediana 3,3 g
Grasas saturadas8,0 g · mediana 3,2 g
Sal0,96 g · mediana 0,92 g

El 14 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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