Lomo, Realvalle
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Lomo · España

Lomo

de Realvalle · 400g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
107 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia
2,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)4056489255956
Prefijo GS1405 · GS1 Germany
Aditivos8: E120, E160b, E250…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten, Sin lactosa
4056489255956

El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético107 kcal5 %
Grasas3,9 g6 %
de las cuales saturadas1,5 g8 %
Hidratos de carbono2,0 g1 %
de los cuales azúcares2,0 g2 %
Proteínas16,0 g32 %
Sal2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

70% lomo de cerdo, agua, dextrosa, sal, gelificante: carragenanos; proteína de cerdo, aromas naturales, estabilizantes: trifosfatos, difosfatos; antioxidantes: citratos de sodio, ascorbato sódico; ajo, conservador: nitrito sódico; colorantes: annato, carmín

  • E120CochinillaColorante
  • E160bAnnatoColorante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

6,58kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Lomo de cerdo»: 6,58 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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