
Salchichas Viena pavo y pollo
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 223 kcal | 11 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 5,8 g | 29 % |
| Hidratos de carbono | 1,2 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Proteínas | 14,0 g | 28 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
80% Geflügelfleisch (Truthahn, Hähnchen), Trinkwasser, 8% Geflügelfett mit Haut (Truthahn, Hähnchen), Nitritpokelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Gewürzeextrake, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schafsettling, Buchholzenrauch,
La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E250Nitrito sódicoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas de aves»: 15,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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