Zutat: Würstchen - Bockwurst, Böklunder
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas alemanas · España

Zutat: Würstchen - Bockwurst

de Böklunder · 550g
EspañaFranciaAlemania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
231 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
0,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)4000404026053
Prefijo GS1400 · GS1 Germany
Aditivos3: E250, E300, E450
AlérgenosNo figura en la fuentePuede contener: Apio, Mostaza, Soja
SellosSociedad Alemana de agricultura, Medalla de oro de la sociedad Alemana de agricultura, 2015 Medalla de oro de la Sociedad Agrícola Alemana
4000404026053

El prefijo 400 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético231 kcal12 %
Grasas20,0 g29 %
de las cuales saturadas8,0 g40 %
Hidratos de carbono7,0 g3 %
de los cuales azúcares0,70 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas12,0 g24 %
Sal2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Puede contener: ApioPuede contener: MostazaPuede contener: SojaSociedad Alemana de agriculturaMedalla de oro de la sociedad Alemana de agricultura2015 Medalla de oro de la Sociedad Agrícola Alemana
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaAlemaniaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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