
Quiche Lorraine
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 220 kcal | 11 % |
| Grasas | 9,2 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 26,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 4,4 g | 5 % |
| Fibra alimentaria | 0,90 g | — |
| Proteínas | 7,8 g | 16 % |
| Sal | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, harina de trigo, huevos 16%, tiras de bacon ahumado cocido 8% [panceta de cerdo (origen UE), sal, dextrosa, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: eritorbato sódico, conservador: nitrito sódico], aceite de palma, nata fresca 2,5% (contiene leche), leche desnatada en polvo, harina de arroz, lactosa y proteínas de la leche - leche desnatada en polvo, almidón transformado de maíz, sal, pimienta blanca, nuez moscada. Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos, mostaza y apio.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 4,57 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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