PESTO a la Genovesa
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 371 kcal | 19 % |
| Grasas | 37,0 g | 53 % |
| de las cuales saturadas | 5,1 g | 25 % |
| Hidratos de carbono | 4,3 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 0,80 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 1,6 g | — |
| Proteínas | 5,4 g | 11 % |
| Sal | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Albahaca* 50%, aceite de girasol*, anacardos* 8%, aceite de oliva virgen extra*, queso Parmigiano Reggiano DOP* 6,9%, sal, piñones* 1%, almidón de maíz*, corrector de acidez: ácido láctico, ajo deshidratado*, antioxidante: ácido ascórbico. *Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuetes, huevo, apio, pescado, soja y cereales que contienen gluten.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pestos»: 2,88 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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