Pesto verde
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 447 kcal | 22 % |
| Grasas | 46,0 g | 66 % |
| de las cuales saturadas | 6,6 g | 33 % |
| Hidratos de carbono | 3,2 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 4,2 g | — |
| Proteínas | 2,6 g | 5 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceite de girasol, albahaca 29%, agua, Grana Padano DOP 7% (leche, sal, cuajo, conservador: lisozima de huevo), anacardos 3,5%, copos de patatas (patatas, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), piñones 2,2%, azúcar, sal, queso Pecorino Romano DOP 1,1% (leche de oveja, sal, cuajo, bacterias lácticas), aceite de oliva virgen extra, corrector de la acidez: ácido láctico, proteínas de suero lácteo (contiene leche), aroma natural de albahaca. Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuetes.
- E1105LisozimaConservador
- E270Ácido láctico
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 24 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pestos»: 2,88 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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