Salsa Kebab, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa Kebab

de Carrefour · 340 g
EspañaFranciaItalia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
327 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia
7,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560071203122
Prefijo GS1356 · GS1 France
Aditivos7: E150, E200, E270…
AlérgenosHuevos, Leche
3560071203122

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético327 kcal16 %
Grasas30,1 g43 %
de las cuales saturadas2,5 g13 %
Hidratos de carbono12,3 g5 %
de los cuales azúcares7,8 g9 %
Fibra alimentaria0,50 g—
Proteínas1,5 g3 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceite de colza, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de alcohol, cebollas 7,2%, yema de huevo, ajo en polvo 2,2%, almidón modificado de maíz, sal, acidulantes: glucono-delta-lactona - ácido láctico - ácido cítrico - proteínas de lac­tosuero, comino, conservador: ácido sórbico, espesantes: goma guar y goma xantana, aroma natural de comino, pimienta, pimentón, perejil, cebolleta, colorante: caramelo natural.

  • E150Caramelo
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E270Ácido láctico
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E575Glucono-delta-lactonaSecuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares7,8 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas2,5 g · mediana 0,40 g
Sal1,6 g · mediana 1,0 g

El 73 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,24kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsa kebab»: 2,24 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaItaliaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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