Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 417 kcal | 21 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 3,4 g | 17 % |
| Hidratos de carbono | 47,0 g | 18 % |
| de los cuales azúcares | 31,0 g | 34 % |
| Fibra alimentaria | 3,2 g | — |
| Proteínas | 5,6 g | 11 % |
| Sal | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Huevos frescos 20%, harina de trigo 19%, aceite de colza, azúcar, chocolate en polvo 9% (azúcar, cacao en polvo), pepitas de chocolate negro 9% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao magro en polvo, emulgente: lecitinas de girasol , aroma), estabilizantes: glicerina y sorbitoles, jarabe de glucosa, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio, sal, conservador: sorbato sódico y potásico, acidulante: ácido cítrico, espesante: goma xantana, aroma. Puede contener trazas de leche, granos de sésamo, soja y frutos de cáscara.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 57 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasteles de chocolate»: 8,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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