Quesos rallados
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 310 kcal | 16 % |
| Grasas | 22,0 g | 31 % |
| de las cuales saturadas | 15,0 g | 75 % |
| Hidratos de carbono | 9,3 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 19,0 g | 38 % |
| Sal | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Queso fundido 49% (quesos 43%*[leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, colorantes: carotenos y norbixina de bija, conservadores: nitratos, cuajo], agua, almidón modificado, mantequilla, sales de fundido: citratos de sodio, sal), queso de pasta prensada sin cocer 39% (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, enzima coagulante, colorante: carotenos), emmental 10% (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, enzima coagulante), antiaglomerante 2 %: celulosa. * Porcentaje expresado en el queso fundido Este producto se elabora con leche de la UE.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160Carotenoides
- E160bAnnatoColorante
- E160biinorbixinaColorante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 45 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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