Sabor mango y pimienta sichuan negro, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolates negros · España

Sabor mango y pimienta sichuan negro

de Carrefour · 100 g
EspañaFranciaItalia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
499 kcalpor 100 g · 25 % de la ingesta de referencia
50,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560070821266
Prefijo GS1356 · GS1 France
Aditivos3: E322, E330, E440
AlérgenosGluten, LechePuede contener: Frutos de cáscara
3560070821266

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético499 kcal25 %
Grasas26,0 g37 %
de las cuales saturadas16,0 g80 %
Hidratos de carbono57,0 g22 %
de los cuales azúcares50,0 g56 %
Fibra alimentaria7,1 g—
Proteínas5,8 g12 %
Sal0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Chocolate negro 82,4% (azúcar, pasta de cacao (habas de cacao* de origen Costa de Marfil), materia grasa láctea anhidra, manteca de cacao, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla), trozos de barquillo 9% (harina de trigo, azúcar, leche semidesnatada, aceite de colza, emulgente: lecitinas, sal), puré concentrado de mango 2,8%, puré concentrado de manzana, azúcar, zumo concentrado de manzana, extracto de arroz, harina de arroz, aromas naturales, pimienta de Sichuan 0,3%, manteca de cacao, gelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico. Cacao: 47% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara. *Habas de cacao procedentes del programa TRANSPARENCE CACAO

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: Frutos de cáscara
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 841 productos de «chocolates negros» vendidos en España
Azúcares50,0 g · mediana 27,0 g
Grasas saturadas16,0 g · mediana 25,0 g
Sal0,11 g · mediana 0,02 g

El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Chocolates negros» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

19,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaItaliaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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