Helado de fresa con trocitos
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 184 kcal | 9 % |
| Grasas | 7,8 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 5,1 g | 25 % |
| Hidratos de carbono | 26,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 24,0 g | 27 % |
| Fibra alimentaria | 0,50 g | — |
| Proteínas | 2,4 g | 5 % |
| Sal | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche desnatada reconstituida, nata, agua, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, trozos de fresa 5.2%, puré de fresa 4.6%, lactosa y proteinas de la leche, emulgente : monoglicéridos y diglicéridos de acidos grasos, gelificantes : goma garrofin - goma guar - carragenanos - goma xantana, zumo de limón concentrado, aroma natural de fresa, puré de fresa reconstituido 0.1%, almidon modificado, colorante : roja de remolacha, corrector de acidez : acido cítrico
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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