Fingers de pollo ultracongelados
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 218 kcal | 11 % |
| Grasas | 11,0 g | 16 % |
| de las cuales saturadas | 1,5 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 15,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 15,0 g | 30 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Filetes de pollo (60%), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal, pimienta, cúrcuma), agua, aceite de colza, harina de trigo, sal, fibras de trigo, dextrosa, fécula de patata, corrector de la acidez (carbonatos de sodio), aromas naturales, especias, almidón modificado, estabilizante (citrato de sodio).
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Nugget de pollo»: 3,87 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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