
Sablés corazón sabor manzana estilo tatin
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 497 kcal | 25 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 15,0 g | 75 % |
| Hidratos de carbono | 66,0 g | 25 % |
| de los cuales azúcares | 32,0 g | 36 % |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo 43,6%, puré de manzana 22% *, mantequilla (contiene leche) de pastelería 21,7%, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizante: glicerina, huevos, gasificantes: difosfatos - carbonatos de sodio - carbonatos de amonio, sal, leche desnatada en polvo, aroma natural, mantequilla (contiene leche) 0,4%, caramelo aromático (azúcar, agua), corrector de acidez: citratos de sodio, acidulante: ácido cítrico, aroma. (*22 g de puré de manzana por 100 g de producto acabado). Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja.
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas de mantequilla»: 3,19 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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