
Nems Cerdo
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 228 kcal | 11 % |
| Grasas | 13,0 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 2,3 g | 11 % |
| Hidratos de carbono | 22,0 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 3,8 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 1,5 g | — |
| Proteínas | 5,0 g | 10 % |
| Sal | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 4 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Nems (8 x 25g): Agua, harina de arroz 14%, carne de cerdo 12,9% (origen Francia), fideo de guisante rehidratado, cebolla 9,3%, zanahoria 9,1%, aceite de girasol, brote de judía mungo 5,2%, proteínas de soja, grasa de cerdo, preparado aromático (sal, vinagre en polvo [contiene cebada], maltodextrina, especias, plantas aromáticas, aromas), champiñón negro rehidratado, sal, gelificante: carragenanos, espesante: goma garrofín, dextrosa, cloruro potásico. Porcentaje expresado sobre el nem. Salsa Nuoc-Mâm (2 x 20g): Agua, azúcar, Nuoc-Mâm 14% (pescado, sal, agua), vinagre de alcohol, sal. Porcentaje expresado sobre la salsa. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, apio, crustáceos, leche, moluscos, mostaza, huevo y granos de sésamo.
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Nems De Cerdo»: 2,92 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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