Genovesas, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas y pasteles · España

Genovesas

de Carrefour · 300 g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
380 kcalpor 100 g · 19 % de la ingesta de referencia
52,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560070048939
Prefijo GS1356 · GS1 France
Aditivos8: E322, E330, E331…
AlérgenosHuevos, Gluten, SojaPuede contener: Leche, Frutos de cáscara
3560070048939

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético380 kcal19 %
Grasas10,0 g14 %
de las cuales saturadas6,0 g30 %
Hidratos de carbono69,0 g27 %
de los cuales azúcares52,0 g58 %
Fibra alimentaria2,0 g—
Proteínas3,0 g6 %
Sal0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, chocolate negro 17% [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitinas (soja), aroma natural de vainilla], zumo de frambuesa a partir de concentrado 14%, harina de trigo, huevos 6%, grasa de palma, estabilizante: sorbitoles, almidón de trigo, gelificante: pectinas, acidulante: ácido cítrico, fécula de mandioca, aroma natural, gasificantes: carbonatos de amonio y carbonatos de sodio, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: citratos de sodio, sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscara
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 21 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares52,0 g · mediana 52,0 g
Grasas saturadas6,0 g · mediana 5,8 g
Sal0,15 g · mediana 0,18 g

El 50 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Galletas y pasteles» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,47kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 2,47 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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