Galette des rois
El prefijo 339 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 382 kcal | 19 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 8,7 g | 43 % |
| Hidratos de carbono | 53,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 19,0 g | 21 % |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 5,7 g | 11 % |
| Sal | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pâte feuilletée au beurre frais : Farine de blé, beurre frais 23%, eau, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée. Mix pour frangipane : Sucre, farine de blé, amandes en poudre (6%), lactosérum en poudre (lait), maltodextrine, arôme. Peut contenir des traces d'oeuf, de soja, de sésame et de fruits à coque,
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E1510etanol
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Tarta de reyes»: 4,00 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.