Napolitanas con chocolate
El prefijo 324 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 434 kcal | 22 % |
| Grasas | 24,0 g | 34 % |
| de las cuales saturadas | 12,0 g | 60 % |
| Hidratos de carbono | 47,0 g | 18 % |
| de los cuales azúcares | 19,0 g | 21 % |
| Fibra alimentaria | 4,2 g | — |
| Proteínas | 5,4 g | 11 % |
| Sal | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, relleno de crema al cacao 28% [azúcar, grasa de palma, agua, cacao magro en polvo 11% (3% expresado respecto a producto acabado), dextrosa, almidón modificado de maíz, maltodextrina, humectante: glicerina, leche desnatada en polvo, estabilizantes: celulosa y carboximetilcelulosa sódica, sal, conservador: sorbato potásico, emulgente: lecitinas de soja, aroma, colorante: carbonato de calcio,acidulante: ácido lactico, espesante: goma xantana], margarina [grasa de palma, aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, agua, emulgente: monoglcéridos y diglicéridos de acidos grasos, sal, aromas, acidulante: acido citrico, colorante: carotenos], grasa de palma, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, clara de huevo, grasa de cerdo, levadura, fibras de avena, huevo, proteinas de la leche, aceites vegetales (girasol, soja) en proporcion variable, sal, emulgente: monogliceridos y digliceridos de acidos grasos, estabilizante: goma guar, aromas, conservador: sorbato potásico, gluten de trigo, agente de tratamiento de la harina: ácido ascorbico, colorante: carotenos.
- E170Carbonatos de calcio
- E170iCarbonato de calcioColorante · Estabilizante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E270Ácido láctico
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Croissant de chocolate»: 5,73 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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