Hamburguesa tofu y espinacas
El prefijo 317 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 248 kcal | 12 % |
| Grasas | 13,0 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 1,8 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 23,0 g | 9 % |
| de los cuales azúcares | 2,9 g | 3 % |
| Proteínas | 8,8 g | 18 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
PA Preparado vegetal ecológico con tofu y espinacas. Comida preparada con tratamiento térmico. Ingredientes: Arroz integral* cocido [agua, arroz integral*], tofu* (28%) [agua, SÕJA*, gelificantes (sulfato de calcio, nigari)], hortalizas* en proporción variable (cebolla, espinacas* (8,1%)), tofu* ahumado (8,5%) [tofu* (agua, SOJA*, gelificante (nigari)), sal marina, ajo*, especias*, humo], harina de maíz*, aceite de girasol* alto oleico, shoyu* (agua, SOJA*, TRIGO*, sal marina), copos de patata*, pasas sultanas*, ajo*, sal marina. Puede contener APIO, SÉSAMO, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, HUEVO y sus derivados. *De producción ecológica certificada. Envasado en atmósfera protectora.
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Filetes vegetales para hamburguesas»: 2,17 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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