Cookies con chips de chocolate sin gluten, Gerblé
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas sin gluten · España

Cookies con chips de chocolate sin gluten

de Gerblé · 150 g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
493 kcalpor 100 g · 25 % de la ingesta de referencia
31,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3175681040960
Prefijo GS1317 · GS1 France
Aditivos5: E322, E322i, E415…
AlérgenosGlutenPuede contener: Huevos, Leche, Frutos de cáscara
SellosSin gluten, Sin lactosa
3175681040960

El prefijo 317 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético493 kcal25 %
Grasas23,0 g33 %
de las cuales saturadas4,0 g20 %
Hidratos de carbono68,0 g26 %
de los cuales azúcares31,0 g34 %
Fibra alimentaria4,5 g—
Proteínas3,7 g7 %
Sal0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, harina de arroz, harina de maíz, harina de Teff, pepitas de chocolate: 8% (cacao, azúcar, manteca de cacao), agua, jarabe de glucosa, almidón de arroz, aroma de vainilla, emulgente: lecitina, gasificante: carbonato amónico, espesante: goma xantana y sal

Alérgeno: GlutenPuede contener: HuevosPuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraSin glutenSin lactosa
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iCarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 71 productos de «galletas sin gluten» vendidos en España
Azúcares31,0 g · mediana 22,5 g
Grasas saturadas4,0 g · mediana 5,3 g
Sal0,14 g · mediana 0,57 g

El 78 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Galletas sin gluten» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

6,27kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Cookies con chocolate»: 6,27 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.