Embutidos de España · España
Butifarra negra matanza seron
de Peñacruz
España
180 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
1,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2984094002950
Prefijo GS1298
Aditivos5: E331, E331iii, E420…
AlérgenosHuevos, Soja
SellosSin gluten
Prefijo 298: uso interno en tienda.
Información nutricional
Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 180 kcal | 9 % |
| Grasas | 2,6 g | 4 % |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 6 % |
| Hidratos de carbono | 31,1 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 1,1 g | 1 % |
| Proteínas | 8,1 g | 16 % |
| Sal | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita
Papada, sangre y carne de cerdo, HUEVO, sal, especias, fécula de patata, estibilizante E-452, potenciador del sabor E-621, antioxidante E-331iii y humectante E-420i, pan SIN GLUTEN (almidón y harina de maíz, azúcar, sal y agua) almidón, fibras vegetales y proteínas de SOJA.
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iiiCitrato trisódico
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E420iD-SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Se vende con este código en España
España
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
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- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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