Longaniza pascua, Carnicas Embuena
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de cerdo · España

Longaniza pascua

de Carnicas Embuena · 182 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
444 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
2,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2924546001988
Prefijo GS1292
Aditivos6: E120, E1400, E250…
AlérgenosLeche
2924546001988

Prefijo 292: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético444 kcal22 %
Grasas34,0 g49 %
de las cuales saturadas13,6 g68 %
Hidratos de carbono4,5 g2 %
de los cuales azúcares2,5 g3 %
Proteínas30,0 g60 %
Sal4,3 g71 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne y tocino de Cerdo; Sal, LECHE en polvo, dextrosa, azúcar, dextrina, especias, antioxidantes: E325, E300, conservantes: E250, E252 y colorante: E-120.

  • E120CochinillaColorante
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 128 productos de «carne de cerdo» vendidos en España
Azúcares2,5 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas13,6 g · mediana 3,4 g
Sal4,3 g · mediana 2,0 g

El 96 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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