Salmóns · España

Salmon a la Escandinava

de GRAVLAX · 150 GRS

EspañaFranciaAlemania

Green-ScoreD

219 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia

10,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-8)29066780

Prefijo GS1290

AditivosNinguno en los ingredientes

AlérgenosPescado, Mostaza

SellosAquicultura responsable, ASC Acuicultura responsable

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	219 kcal	11 %
Grasas	12,0 g	17 %
de las cuales saturadas	2,2 g	11 %
Hidratos de carbono	11,0 g	4 %
de los cuales azúcares	10,0 g	11 %
Proteínas	16,0 g	32 %
Sal	2,8 g	47 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Zutaten Graved Lachs: Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill. Zutaten Senf-Honig-Sauce mit Dill: Senf (55%) (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürz), Zucker, Honig (10%), Rapsöl, Dill (0,2%), Gewürze.

La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Alérgeno: Pescado Alérgeno: Mostaza Aquicultura responsable ASC Acuicultura responsable

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 45 productos de «salmóns» vendidos en España

Azúcares10,0 g · mediana 0,05 g

Grasas saturadas2,2 g · mediana 2,2 g

Sal2,8 g · mediana 0,80 g

El 100 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salmóns» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

5,55kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salmóns»: 5,55 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países

FranciaAlemaniaEspaña

ca-es de-de fr-fr

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 17 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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