Espinazo Salado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Espinazo Salado

· 705 gramos
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
154 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2607782003359
Prefijo GS1260
Aditivos11: E250, E252, E301…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten
2607782003359

Prefijo 260: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético154 kcal8 %
Grasas10,0 g14 %
de las cuales saturadas3,9 g20 %
Hidratos de carbono0,00 g0 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas15,0 g30 %
Sal21,5 g358 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Espinazos de cerdo, sal, estabilizadores (E-451 i, E-450 iii, E-450 V), antioxidantes (E-316, E-331 iii, E-301), conservadores (E-252, E-250) y dextrosa.

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450vDifosfato tetrapotásicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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