Coca casera choco
Prefijo 260: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 412 kcal | 21 % |
| Grasas | 21,0 g | 30 % |
| de las cuales saturadas | 4,1 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 49,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 22,0 g | 24 % |
| Fibra alimentaria | 3,1 g | — |
| Proteínas | 6,1 g | 12 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azúcar, preparado de cacao en polvo (harina de TRIGO (GLUTEN), cacao en polvo ( 19%), almidón modificado, suero de LECHE en polvo, gasificante: E-50011, E-4501; emulgentes: E471,E472b, E481; GLUTEN TRIGO, sal, grasa vegetal (nabina), estabilizadores: E466, E412; y aroma), aceite de girasol, HUEVO pasteurizado, harina de TRIGO ( GLUTEN), rectángulos de chocolate con LECHE (4,5% ): azúcar, LECHE entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgente: e322, lecitina de SOJA; aroma natural de vainilla; glucosa, humectantes: E422, E42011; gasificante: E4501, E5001, E500ii, anti aglomerante: E516, almidón. PUEDE CONTENER CACAHUETE, FRUTOS DE CASCARA Y SESAMO ALERGENOS: Ver destacado en lista de ingredientes
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E516Sulfato de calcioSecuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Precios anotados por consumidores
| Fecha | Precio | Ciudad |
|---|---|---|
| 10 de junio de 2025 | 2,99 € | Massanassa |
Los precios los introducen colaboradores de Open Prices a partir de tiques y etiquetas de los lineales; varían según la tienda y la fecha.
Fuente: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
En su categoría
El 27 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Bizcocho» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Bizcocho»: 4,39 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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