
Postre de soja frutos rojos
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 77 kcal | 4 % |
| Grasas | 1,7 g | 2 % |
| de las cuales saturadas | 0,25 g | 1 % |
| Hidratos de carbono | 12,2 g | 5 % |
| de los cuales azúcares | 8,6 g | 10 % |
| Fibra alimentaria | 0,20 g | — |
| Proteínas | 3,2 g | 6 % |
| Sal | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Preparado de soja 85% (agua, azúcar 3,9%, proteína de soja en polvo 3,3%, estabilizadores: almidón modificado de maíz y pectina (E-440 i), fosfato cálcico (E-341), aroma y sal), preparado de frutos rojos 15% (fresas 40%, azúcar 27%, zumo de frambuesa a base de concentrado 16%, grosella negra 6%, jarabe de glucosa-fructosa de trigo, cerezas 4,5%, almidón modificado de maíz, aroma, colorantes: hibisco y concentrado de zanahoria, estabilizadores: goma guar (E-412), pectina (E-440 i), correctores de la acidez: ácido cítrico (E-330) y citrato sódico (E-331), fosfato cálcico (E-341)), fermentos.
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440iPectina no amidadaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Yogures de soja con frutas»: 1,24 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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