
Aceituna gordal deshuesada aliñada
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 190 kcal | 10 % |
| Grasas | 20,0 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 3,2 g | 16 % |
| Hidratos de carbono | 0,00 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,00 g | 0 % |
| Fibra alimentaria | 1,7 g | — |
| Proteínas | 1,1 g | 2 % |
| Sal | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceituna gordal, pimiento rojo¹, ajo¹, sal, vinagre, especias (en cantidades inferiores al 2%), potenciador del sabor: glutamato monosódico y 5'ribonucleotidos disódicos, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico. ¹Contienen sulfitos. Puede contener trazas de mostaza.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E6355'-ribonucleótido disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Aceitunas verdes»: 1,17 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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