Arreglo pelado, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Molusco · España

Arreglo pelado

de Hacendado · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
59 kcalpor 100 g · 3 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2387786010279
Prefijo GS1238
Aditivos4: E223, E330, E331…
AlérgenosCrustáceos, Moluscos, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Pescado
2387786010279

Prefijo 238: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético59 kcal3 %
Grasas0,50 g1 %
de las cuales saturadas0,20 g1 %
Hidratos de carbono0,60 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas13,4 g27 %
Sal0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 18 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Ingredientes Potón del Pacífico (moluscos) (Potón agua, sal, reguladores de acidez (E330, E331)). calamar patagónico (moluscos) (calamar, agua (12%), sal y correctores de la acidez (E330, E331 y E501)), gambón (crustáceos) (gambón, agua, sal y antioxidante (metabisulfito de sodio) (sulfitos )) y langostino vannamei (crustáceos) (langostino, conservador (metabisulfito de sodio (sulfitos )})}. Puede contener pescado

  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E501Carbonatos de potasioEstabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 37 productos de «molusco» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,00 g
Grasas saturadas0,20 g · mediana 0,30 g
Sal0,80 g · mediana 1,0 g

El 86 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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