Queso de cabra fresco, caprican
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Queso de cabra fresco

de caprican
España
298 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2350742005435
Prefijo GS1235
Aditivos1: E509
AlérgenosLeche
2350742005435

Prefijo 235: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético298 kcal15 %
Grasas22,0 g31 %
de las cuales saturadas14,0 g70 %
Hidratos de carbono3,0 g1 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas22,0 g44 %
Sal0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

leche de cabra entera pasterizada, estabilizante: cloruro calcico, sal, cuajo y fermentos lacteos

  • E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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