Gorgonzola Dop dolce
Prefijo 235: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 325 kcal | 16 % |
| Grasas | 27,0 g | 39 % |
| de las cuales saturadas | 19,4 g | 97 % |
| Hidratos de carbono | 0,98 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,10 g | 0 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 19,4 g | 39 % |
| Sal | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
GORGONZOLA DOP dolce Ingredientes: LECHE de vaca pasteurizada, sal, cuajo. M.G. 48% min. No consumir corteza. Conservese en frío 3#C/S#C. Ingredientes: LEITE de vaca pasteurizado, sat, coalho. M.G. 4896 min. Não consumir a casca. Conservas en frio 3C/S*C. BIEDRISKÆRAN TRITRICIONALNIESAMAÇÃS NUTRICIONAL Valores niedios/médios .... Valor energético / Energia. Grasas /Lipidos IT 01.124 CE de las cuales saturadas/dos quais saturados.................. Hidratos de carbono...... de los cuales azúcares/ dos quais açúcares Fibra alimentaria / Fibra..... Proteinas... Sal..... ********** www.mercadons.com ... par 100 g .. 1346 kJ/325 kcal .... 27 g 19,4g .. ****** 0,98 g ..<0,1 g .0.0 g ... 19,4 g ****** 1,81 g .. **** Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf **************** ****
La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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