Longaniza fresca
Prefijo 230: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 233 kcal | 12 % |
| Grasas | 19,6 g | 28 % |
| de las cuales saturadas | 7,6 g | 38 % |
| Hidratos de carbono | 1,6 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,04 g | — |
| Proteínas | 12,5 g | 25 % |
| Sal | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de cerdo 80%. agua, almidon de maiz. sal. dextrosa, especias y extractos naturales. antioxidante E301, correctores de acidez (E262, E331), conservador E221(contiene SULFITOS), colorante natural E120.
- E120CochinillaColorante
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 5,39 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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