gelado mucci caramelo salgado
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 212 kcal | 11 % |
| Grasas | 10,0 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 2,7 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 28,0 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 12,9 g | 14 % |
| Fibra alimentaria | 0,50 g | — |
| Proteínas | 2,9 g | 6 % |
| Sal | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite desnatado, 17% natas, 15% molho de chocolate (açúcar, água, xarope de glicose e frutose, 8,3% cacau magro em pó, amido de milho modificado, sal, espessante: pectina (E440), aroma), açúcar, lactose, xarope de glicose e frutose, dextrose, proteína do leite, 1% cacau magro em pó, 1% pedaços de chocolate preto (açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, manteiga, emulsionante: lecitina de soja, aroma), 1% pedaços de chocolate branco (manteiga de cacau, açúcar, leite gordo em pó, gordura do leite anidro, emulsionante: lecitina de soja, aroma), emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos (E471), estabilizadores (goma de alfarroba (E410), goma de guar (E412)).
La lista de ingredientes solo está disponible en portugués en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 6 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Tarrinas y bloques de helado» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.