
Solomillo de pollo crujiente
Prefijo 215: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 8 kcal | 0 % |
| Grasas | 12,5 g | 18 % |
| de las cuales saturadas | 1,7 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 9,4 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Proteínas | 15,2 g | 30 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
SOLOMILLO DE POLLO ADOBADO Y EMPANADO (88%): SOLOMILLLO DE POLLO ADOBADO (75%) SOLOMILLO DE POLLO (89%), AGUA, SAL, ANTIOXIDANTES (LACTATO SÓDICO, ASCORBATO SÓDICO), CORRECTOR DE ACIDEZ (ACETATOS DE SODIO). ESTABILIZANTE (CARBONATO SÓDICO), ESPECIAS, AROMA NATURAL, VINO Y EXTRACTO DE LEVADURA Y EMPANADO (PAN RALLADO (HARINA DE ARROZ, GARBANZO EN POLVO, ALMIDÓN, SAL, DEXTROSA HARINA DE MAÍZ SALVADO DE MAIZ, ESPESANTE (GOMA XANTANA), CONSERVADOR (ÁCIDO SÓRBICO), LEVADURA, AGUA), ALBÚMINA DE HUEVO, ALMIDÓN, HARINA DE ARROZ, DEXTRINA, ANTIOXIDANTE (ASCORBATO SÓDICO), SAL, CONSERVADOR (SORBATO POTÁSICO), ESPECIAS, ESPESANTE (GOMA GUAR) Y ESTABILIZANTE (GOMA XANTANA, ACEITE DE GIRASOL
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4,18 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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