Lomo de cebo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de cerdo · España

Lomo de cebo

España
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
331 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2117990000007
Prefijo GS1211
Aditivos4: E250, E252, E331…
AlérgenosLeche
2117990000007

Prefijo 211: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético331 kcal17 %
Grasas20,1 g29 %
de las cuales saturadas8,3 g42 %
Hidratos de carbono0,65 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria0,08 g—
Proteínas37,4 g75 %
Sal3,0 g49 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Lomo de cerdo, sal, pimento D.O. de "La Vera", leche en polvo, ajo en polvo, azúcares, conservadores (Nitrito sódico, nitrato potásico) y antioxidantes (Citrato sódico y ascorbato sodicol

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 128 productos de «carne de cerdo» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas8,3 g · mediana 3,4 g
Sal3,0 g · mediana 2,0 g

El 38 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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