Pizza fresca barbacoa
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 247 kcal | 12 % |
| Grasas | 7,8 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 3,5 g | 18 % |
| Hidratos de carbono | 32,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 5,9 g | 7 % |
| Proteínas | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 1,5 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Guarnición: queso mozzarella (leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo, antioxidante: ácido cítrico), 17,5% salsa barbacoa (agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco, almidón modificado, sal, aromas, aroma de humo, extractos vegetales [contiene cebada], estabilizante: goma xantana; antioxidante: ácido cítrico; cayena, conservador: sorbato potásico), 15% preparado de carne (carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de soja, sal, especias, aromas [contiene soja], colorante: caramelo natural; azúcar, aroma de humo, corrector de acidez: ácido cítrico), 12,5% bacon (panceta de cerdo, agua, estabilizantes: trifosfatos, difosfatos; sal, azúcar, antioxidantes: eritorbato sódico, citratos de sodio; dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de soja, conservadores: nitrito sódico, acetatos de sodio, extracto de especias, gelificante: carragenanos), especias. Base: harina de trigo, agua, aceite de girasol, sémola de maíz, sal, azúcar , levadura, gasificantes: difosfatos, carbonato ácido de sodio, almidón de trigo.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E150Caramelo
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 92 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Pizzas» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.