Pechuga Pavo Braseado
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 81 kcal | 4 % |
| Grasas | 0,50 g | 1 % |
| de las cuales saturadas | 0,00 g | 0 % |
| Hidratos de carbono | 3,0 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,0 g | 2 % |
| Proteínas | 16,0 g | 32 % |
| Sal | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
70% pechuga de pavo, agua, antioxidantes: lactato potásico, eritorbato sódico, estabilizantes: sorbitol, carragenatos, trifosfatos, goma garrofín, sal, jarabe de glucosa, fibra vegetal, aroma, aroma de humo, conservador: nitrito sódico, Envasado en atmósfera protectora, Conservación: Conservar refrigerado entre 0 °C y 5 °C,
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 91 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pavo»: 4,56 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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