My Best Veggie Bratwurst
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 314 kcal | 16 % |
| Grasas | 29,0 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 2,0 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 4,5 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 2,5 g | 3 % |
| Proteínas | 8,0 g | 16 % |
| Sal | 2,7 g | 44 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
63.5% blanc d'oeuf de poules elevees en plein air, huile de colza, eau, dextrose, épaississants; gomme xanthane, farine de graines de caroube, carraghénanes; sel, épices (contient céleri), gluten de blé, concentré de radis à propriété colorante, extraits d'épices, Oignon en poudre, extrait de poivre, arôme naturel, colorant: caroténoïdes; correcteurs d'acidité: acide citrique, lactate de potassium; stabilisant: acétates de sodium; fumée de bois de hêtre
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E160Carotenoides
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas vegetales»: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.