Pastas rellenas · España

Mezzelune, Ricotta, Champignons, Trüffel

de Chef Select · 250 g

España

291 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia

5,8 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-8)20729769

Prefijo GS1207

Aditivos5: E270, E330, E407…

AlérgenosHuevos, Gluten, LechePuede contener: Apio, Crustáceos, Mostaza, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	291 kcal	15 %
Grasas	13,9 g	20 %
de las cuales saturadas	3,9 g	20 %
Hidratos de carbono	29,8 g	11 %
de los cuales azúcares	5,8 g	6 %
Proteínas	10,6 g	21 %
Sal	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

57% relleno: 20% ricota (suero lácteo, sal, acidulante: ácido cítrico), 18% champiñones, aceite de colza, preparado de queso fresco (queso fresco, proteínas de la leche, leche desnatada en polvo, sal, espesantes: goma guar, goma garrofín, carragenanos; corrector de acidez: ácido láctico), leche desnatada en polvo, almidón de arroz, 7% queso Mascarpone (nata, acidulante: ácido cítrico; sal yodada [sal, yoduro potásico]), pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), azúcar, cebollino, cebolla, extracto de levadura, sal, aceite de girasol, sal yodada (sal, yoduro potásico), zumo de limón concentrado, aromas naturales, pimienta negra, 0,05% trufa blanca. 43% pasta: harina de trigo, 30% huevo*, sémola de trigo duro. * Huevos de gallinas criadas en el suelo. Puede contener trazas de sulfitos, mostaza, sésamo, soja, crustáceos, apio y frutos de cáscara.

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Gluten Alérgeno: LechePuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos

E270Ácido láctico
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 58 productos de «pastas rellenas» vendidos en España

Azúcares5,8 g · mediana 4,0 g

Grasas saturadas3,9 g · mediana 3,1 g

Sal1,0 g · mediana 1,1 g

El 72 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Pastas rellenas» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 17 de agosto de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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