Salchichas tipo Bratwurst, Dulano
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas alemanas · España

Salchichas tipo Bratwurst

de Dulano · 360 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
221 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20418717
Prefijo GS1204
Aditivos3: E262, E331, E450
AlérgenosMostaza
SellosSin gluten, Sin lactosa
Código de envasadorDE NI-2013 EG

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético221 kcal11 %
Grasas19,0 g27 %
de las cuales saturadas7,6 g38 %
Hidratos de carbono0,50 g0 %
de los cuales azúcares0,20 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas12,0 g24 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

90% carne de cerdo, agua, sal, especias (contienen mostaza), dextrosa, hierbas aromáticas, estabilizantes: citratos de sodio, difosfatos, proteína hidrolizada (maíz, colza), corrector de acidez: acetatos de sodio, extractos de especias, envoltura artificial comestible (de colágeno de vacuno).

  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

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España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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