Biscotes
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 399 kcal | 20 % |
| Grasas | 9,0 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 2,2 g | 11 % |
| Hidratos de carbono | 62,0 g | 24 % |
| de los cuales azúcares | 5,1 g | 6 % |
| Fibra alimentaria | 7,9 g | — |
| Proteínas | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
52% farinha de trigo, farinha de trigo integral, óleo de girassol alto oleico, soro de leite, dextrose, extrato de malte (cevada), levedura, glúten de trigo, sal, farinha de soja, emulsionantes: estéreis mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, lecitina de soja; 0,2% fibra de ervilha, antioxidante: ácido ascórbico.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 41 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Biscotes»: 1,44 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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