Tarte aux poireaux
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Quiche · España

Tarte aux poireaux

· 400 g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
230 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
1,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20291013
Prefijo GS1202
Aditivos3: E14XX, E330, E471
AlérgenosHuevos, Gluten, LechePuede contener: Crustáceos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja
SellosCarne francesa, Sin conservantes, cerdo frances

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético230 kcal12 %
Grasas13,1 g19 %
de las cuales saturadas6,7 g33 %
Hidratos de carbono21,8 g8 %
de los cuales azúcares1,9 g2 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas5,4 g11 %
Sal0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

61% preparado de puerros (27% puerro, huevo, agua, 6,7% crème fraiche, espinacas, 3% queso Emmental, clara de huevo, chalotas, aceite de girasol, almidón modificado, sal, nuez moscada, pimienta blanca), 39% masa (harina [harina de trigo, harina de haba, harina de malta de trigo], agua, margarina [grasa de palma sostenible certificada, agua, aceite de nabina, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; corrector de acidez: ácido cítrico], sal).

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: CrustáceosPuede contener: PescadoPuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: SojaCarne francesaSin conservantescerdo frances
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,90kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 2,90 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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