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Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 306 kcal | 15 % |
| Grasas | 18,3 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 13,6 g | 68 % |
| Hidratos de carbono | 31,3 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 29,2 g | 32 % |
| Proteínas | 3,6 g | 7 % |
| Sal | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
lait écrémé, sucre, lactosérum (lait), graisse de coco, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, beurre de cacao, protéines de lait, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol , arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar, concentrés colorants de plantes et de fruits (carotte, potiron, carthame, citron), arôme naturel de vanille, extrait de gousses de vanille moulues, Chocolat au lait: cacao 25% minimum, matière sèche issue du lait: 14% minimum, Traces éventuelles de fruits à coque,
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helados de palo de chocolate»: 2,55 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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