Chorizo extra de Pamplona
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 439 kcal | 22 % |
| Grasas | 39,0 g | 56 % |
| de las cuales saturadas | 14,0 g | 70 % |
| Hidratos de carbono | 3,0 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,0 g | 2 % |
| Proteínas | 19,0 g | 38 % |
| Sal | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, pimentón, sal, lactosa, ajo, jarabe de glucosa, aroma, proteínas de la leche, dextrosa, estabilizante: trifosfatos; especias, antioxidantes: ascorbato sódico, extracto de romero; fermentos, conservadores: nitrito sódico, nitrato potásico; colorante: cochinilla. Tratamiento de superficie: conservador: sorbato potásico.
- E120CochinillaColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E392Extractos de romero
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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